Monna Liza — белоснежные, отделочные растительные кондитерские сливки для взбивания. Идеально подходят для отделки тортов, декорирования, изготовления всевозможных бордюров, цветов, фигур, надписей, а также в производстве мороженого и семифредо. Отличаются высокой эластичностью, не растрескиваются при заморозке и длительном хранении. Гарантирует прекрасное увеличение объема до 5 раз и стабильность массы. Не содержит производных молока, имеет приятный молочно-ванильный вкус. Жирность: 28 - 29%.

